Sapori in lingua

Oggi lavorare nella ristorazione internazionale significa saper parlare più di una lingua, conoscere le culture del cibo e accogliere clienti da tutto il mondo con professionalità.

Ti metterai nei panni di chef, maitre e sommelier sperimentando situazioni vere: dalla scrittura di un menu multilingue a un gioco di ruolo tra sala e cucina, fino alla scoperta di professionisti che hanno fatto della loro passione un mestiere.

Il mondo della ristorazione parla tante lingue. Scoprirai che il francese non è solo la lingua dell’amour, ma anche dei fromages e del foie gras e che l’inglese può portarti in una cucina di Londra, New York o Tokyo.

Allaccia il grembiule, accendi la curiosità e iniziamo!